Tempeh naturel
Description
Des fèves de soja fermenté, à assaisonner soi-même. Un subsitut de viande qui contient tous les acides aminés essentiels, minéraux (Fe, Ca, P) et beaucoup de vitamines du groupe B.
Ingrédients
graines de soja*, eau, vinaigre de cidre*, ferment rhizopus
*: issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutrionnelles
- Energie : 165kcal/693kJ
- Lipides : 9,2g
- dont saturées : 1,2g
- Glucides : 1,0g
- dont sucres : 0,7g
- Protéines : 16,5g
- Sel : 0,3g
Tenir au frais
max 7°C
Utilisation
Couper en tranches, rissoler dans l'huile, ajouter une marinade au choix. Cuire à la poêle ou frire.
Poids
200 g