Seitan
Omschrijving
Vleesvervanger op basis van tarwe-eiwitten
Ingrediënten
Water, TARWEGLUTEN*, TARWEbloem*, shoyu* (water, SOJAbonen*, koji (TARWE*, A. oryzae), zeezout), zeezout, paprikapoeder*, ajuinpoeder*, lookpoeder*, zwarte peper* *: van biologische teelt
Voedingswaarden
- Energie: 139(kcal)/ 580(kJ)
- Vetten: 0,7(g)/100g
- Waarvan verzadigde vetzuren: 0,0(g)/100g
- Eiwitten: 26,6(g)/100g
- Koolhydraten: 6(g)/100g
- Waarvan suikers: 0,5(g)/100g
- Vezels: 1(g)/100g
- Zout: 0,5(g)/100g
Te bewaren bij
max 7°C
Gebruik
Kruiden naar smaak en bakken in olie, als schnitzel of saté, of stoven met groenten.
Gewicht
200 g